那年我十岁，快过年时爸爸扛回一个大猪头做年货。爸爸要给我们酱猪头肉。在博山忙年是很讲究的，做酥锅、炒咸菜、豆腐箱、酱猪头肉等。家家户户从过了小年都开始忙活起来，准备着春节家人团聚，亲戚走动时的各种菜肴。我家爸爸是博山人，妈妈是南京人不会做博山菜。
那时我家只有一间屋子，屋里有炉子，冬天取暖做饭。我坐在八仙桌旁，一边把红红的花生米捏出一个个白白的花生仁，一边看着爸爸在火炉上做酥锅。两个哥哥那时一个十八岁、一个十六岁，一人拿一根烧红的火棍，在院子里烙猪头上的毛。看外边热闹我在屋里呆不住了，赶紧往外跑，蹲在边上看。二哥嫌我碍事，皱着眉头撵我：“去去去！在这碍事，一边去！””我转一圈还是不走。大哥哄我：“烙猪毛的味道太难闻了，万一不小心烫着你，快到我一边玩去吧。”，我才又跑回屋里继续捏花生米。
      爸爸是全家人忙年的总指挥，我们准备各种半成品，然后从他手中能做出各种好吃的博山菜肴。爸爸是最宠我这个馋丫头，我们五口人分好吃的，我吃完自己的那份，再要爸爸的那份，肯定还给我留着一半呢！
至于后来爸爸怎么做的酱猪头肉，我已没有印象了。只依稀记得到了年三十，妈妈给我新做了一件全胡同小姑娘几乎都一样的“的确良小花褂”，罩在旧棉袄外边，我美滋滋地转来转去。他哥俩分到了“两响”、“窜天猴”和几挂鞭炮，不舍得用杆子挑着放，一个个拆开慢慢放。大年初一满胡同跑着拜完年，小口袋里装满了糖果，我赶快回自家的小院，对付那剩下的半盒红牡丹电光鞭炮。不一会儿，妈妈就下好了爸爸包的博山水饺，好吃的了不得，那个春节多好呀。
     可过了年，爸爸就查出了癌症，两年后的元宵节爸爸就走了，童年时爸爸带给我的所有快乐也跟着他消失得无影无踪。以后的春节妈妈和我们再也没有忙过年，大家因为少了爸爸也再没有过节的好心情。妈妈在陪着我们过完20个春节后也走了。
    现在我们兄妹三个，都有了自己的家，每到过年时心里都空落落的，好羡慕别人家过年，兄弟姊妹能热热闹闹团聚在父母身边。

作 者 ：昃宏伟   淄博市青年作家协会会员   博山区作家协会会员

 已投稿到中国文学网站，淄博财经报2.17日15版刊登

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